Cách Làm Món Gỏi Giá Đậu Xanh

1. Nguyên liệu

- Giá đỗ: 400g

- Rượu: 5ml

- Dầu vừng: 10g

- Muối, đường trắng vừa đủ.

2. Cách làm

- Giá đỗ rửa sạch cho vào nước sôi trụng sơ qua, rồi nhúng lại nước lạnh, để ra rổ cho ráo nước, bày ra đĩa.

- Cho dầu vừng, rượu cùng các gia vị còn lại vào bát trộn đều rồi rưới lên mặt giá đỗ.