Cách Làm Món Gỏi Rong Biển, Thịt Gà

1. Nguyên liệu

- Thịt gà: 200g

- Cà rốt: 1 quả

- Rong biển: 100g

- Dưa chuột: 1 quả

- Rau húng, tương ớt, nước cốt chanh, nước mắm, đường, vừng.

2. Cách làm

- Thịt gà rửa sạch, luộc chín, vừng rang vàng. Dưa chuột, cà rốt gọt vỏ rửa sạch, xắt sợi. Rong biển rửa sạch cắt bỏ phần gốc già, cứng.

- Nước trộn gỏi: cho 2 thìa cà phê tương ớt, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê đường vào bát, khuấy đều.

- Cho thịt gà, rong biển, dưa chuột, cà rốt và rau húng vào tô to, rưới nước trộn vào, trộn đều. Cho gỏi ra đĩa, rắc vừng lên.