-400 gram rễ hẹ
-400 gram rễ rau mùi
-600 gram rễ cần tây
-300 gram hành khô
500 gram nước sốt tươi Nestle Maggi
1300 gram nước tương Weida
700 gram dầu cá hấp Lee Kum Kee
200 gram dầu mè
200 gram bột ngọt
THỰC HIỆN :
Cho vào nồi inox với 4l nước, đun sôi và vặn ở nhiệt độ thấp trong 30 phút và lọc tạp chất để thu được 3l nước cốt rau
CHO GIA VỊ VÀO VÀ ĐỂ NGUỘI.
CHIA THÀNH TỪNG SUẤT NHỎ KHI ĂN CHO THÊM ỚT XANH ĐỎ VÀO
