Cách Làm Món Nộm Bưởi Thịt Cua

1. Nguyên liệu

- Bưởi ngon: 1 quả

- Dưa chuột: 2 quả

- Cua bể hoặc ghẹ: 1 con

- Rau mùi, lá kinh giới, cà rốt, hẹ thái khúc, lạc rang, nước chanh.

- Hành phi, đường, muối, giấm, nước mắm.

2. Cách làm

- Cà rốt, hành tây, dưa chuột thái mỏng ngâm giấm, đường, muối. Bưởi bóc vỏ sạch chỉ lấy tép bưởi. Cua luộc chín sau đó bóc gỡ lấy thịt.

- Các thành phần trên đã chuẩn bị xong thì trộn với nhau sau đó cho nước nộm vào đảo đều, chú ý không được để bưởi nát.

- Sau đó cho rau thơm vào, cho ra đĩa rắc lạc rang, hành phi lên trên.