CHÍNH SÁCH ĐỔI TRẢ TRONG 30 VÌ BẤT KỲ LÝ DO GÌ (áp dụng với sản phẩm CHEF X)
CHEF X

Cách Làm Món Cua Đút Lò

NGUYỄN THỊ HOÀI THƯƠNG 30/09/2023

Cách làm món cua đút lò thơm ngon 

1. Nguyên liệu

- 3 con cua chắc (độ 1kg)

- 1 hộp sữa tươi loại 250ml.

- 1/2 củ tỏi

- 50g bơ

- 1 chén vỏ bánh mì lạt

- 50g củ hành tím

- 2 lát bánh mì sandwich dày độ 1cm loại ổ nhỏ.

- Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt.

2. Thực hiện

* Chuẩn bị

- Cua: rửa sạch, hấp chín, gỡ lấy thịt và gạch cua, mai cua rửa lại cho sạch, để ráo nước.

- Bánh mì sandwich: xé nhỏ cho sữa vào xăm xắp với bánh mì, ngâm bánh mì độ 15 phút cho bánh mì nở, đem ra vắt bỏ bớt sữa tươi, bóp nhuyễn.

- Củ hành, tỏi: lột vỏ, rửa sạch, xắt mỏng, băm nhỏ.

- Vỏ bánh mì: cho vào chảo, rang lại cho giòn, đem ra giã nhuyễn, dùng làm thính.

* Chế biến

- Bắc chảo nóng, cho 2 muỗng bơ vào, kế đó ch hành + tỏi bằm nhỏ vào cho thơm, cho thịt cua và gạch cua vfao, xafo độ 10 phút cho cua được thơm, nhắc xuống.

- Cho hỗn hợp: cua + ruột bánh mì ngâm sữa vào chung, nêm thêm tiêu + muối + bột ngọt cho vừa ăn, múc hỗn hợp này vào mai cua, ém cho chặt, trên rắc thính bánh mì đã giã nhuyễn, đem đút lò. Mặt cua vàng đều là được.

3. Trình bày

- Xếp mai cua ra dĩa tròn lớn, trình bày thêm ngò và cà chua tỉa hoa. Dùng nóng mới ngon.

Bạn đang xem: Cách Làm Món Cua Đút Lò
Bài trước Bài sau
VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN

Địa chỉ email của bạn sẽ được bảo mật. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Nhận thông tin báo giá từ CHEF X
icon icon icon

Giỏ hàng