Cách Làm Món Nộm Sò Trộn Măng

NGUYỄN THỊ HOÀI THƯƠNG 26/10/2023

1. Nguyên liệu

- Sod: 150g

- Mì chính: 5g

- Dầu vừng: 5ml

- Măng tây tươi: 100g

- Muối: 3g

2. Cách làm

- Cắt sò làm đôi, rửa sạch để ráo nước; bóc lớp vỏ già măng tay rồi cắt thành từng khúc, cho vào nồi nước đang sôi trụng sơ, vớt ra để ráo nước.

- Cho sò, măng, mì chính, muối, dầu vừng vào thố trộn đều rồi xếp sò vào đĩa, sau đó cho măng lên trên.