Cách Làm Món Sald Sữa Chua Dưa Chuột

1. Nguyên liệu

- Dưa chuột: 250g

- Tỏi băm: 1 thìa

- Lá bạc hà thái nhỏ: 1 thìa

- Sữa chuối trắng: 2 hộp

- Gừng tươi thái chỉ: 1 thìa

- Muối, đường, nước cốt chanh.

2. Cách làm

- Gọt vỏ dưa chuột và thái hạt lựu (có thể bỏ ruột), rắc chút muối và ướp trong vòng 1 giờ rồi rửa lại bằng nước sôi để nguội, vớt ra để ráo.

- Cho dưa chuột, nước cốt chanh, lá bạc hà, gừng tươi và tỏi băm vào một cái âu trộn đều, nêm đường vào cho có vị hơi chua ngọt. Trước khi ăn mới cho sữa chua vào trộn đều lần nữa.