1. Nguyên liệu
- Rau cần
- Bắp cải trắng
- Rau răm
- Ớt quả
- Hành lá
- Hành tím
- Nước muối dưa
2. Cách làm
- Cần nhặt bỏ lá và rễ, rửa sạch, cắt khúc khoảng 5cm. Bắp cải thái sợi. Rau răm thái nhỏ. Hành lá cắt khúc. Ớt tươi thái vát. Cho tất cả vào hũ, đổ nước muối vào ngập mặt dưa.